Focacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. Gallen

Silvester in Wil

Die focacceria Wil ist gerade zu prädestiniert für den Silvesterschmaus, egal ob zu zweit oder zu 30igst.

Die schöne Location, direkt am Bahnhof, ist der ideale Raum für das besondere, unkomplizierte aber feine letzte Essen im Jahr 2017.

Je nach Witterung kann der Apéro mit einem Glas hausgemachten Glühwein oder Punsch am Feuer beginnen.

 

Was es bei uns an Silvester gibt:

 

Es gibt für alle eine Tavolata, egal ob zu zweit oder als grosse Gruppe von Freunden. Sie entscheiden sich als Paar oder Gruppe für diesen Event.

Alle Gänge werden auf Porzelanplatten in die Tischmitte serviert. Lediglich der Hautgang am Ende wird serviert.

Jeder Gast hat einen kleinen Teller vor sich und schöpft sich von dem was ihn "gluschtet" bis alle satt und glücklich sind (a discrésion).

Hier unsere 3 Tavolatavorschläge:

 

  • Tavolata Silvestergourmet - 78.00 sfr pro Person

 

18 Uhr gemeinsamer Apero auf der Terrasse mit hausgemachten Glühwein und Punsch an der Feuerschale

 

18.30 Uhr Start mit Antipasti am Tisch

- grosse Salatschüsseln zum Selberschöpfen

- Tatar vom Rind aus der Region an einer Sashimimarinade, angerichtet auf einem Wasabi-Grünteespiegel

- Ricotta al forno mit schwarzen Trüffel

-Gambas al Ajillo

-Spaghetti mit Cherrytomaten und Büffelmozzarella

-Tagliatelle mit Safran-Birnensauce

-Ravioli burro con salvia

Hauptgang serviert: Entrecote vom Swiss Gourmet Beef an einem Rotweinjus, dazu servieren wir Verdure grillate

 

22.15 Uhr Dessertvariation 

 

  • Tavolata Vegetarisch - 64.50 sfr. pro Person

 

18.30 Uhr Start mit Antipasti am Tisch

- grosse Salatschüsseln zum Selberschöpfen

- Gemüsetatar

- Ricotta al forno mit schwarzen Trüffel

-Caponata (sizilianisches Ratatoille) überbacken mit Scamorza

-Spaghetti mit Cherrytomaten und Büffelmozzarella

-Tagliatelle mit Safran-Birnensauce

-Ravioli burro con salvia

Hauptgang serviert: feine Gemüsetaschen mit Feta

  

22.15 Uhr Dessertvariation

  • Tavolata Spezial - 54.50 sfr pro Person

 

18.30 Uhr Start mit Antipasti am Tisch

- grosse Salatschüsseln zum Selberschöpfen

- Caponata überbacken mit Scamorza 

- Ricotta al forno mit schwarzen Trüffel

-Cozze (Muscheln in Tomatensauce)

-Spaghetti mit Speck-Ingwer Tomatensugo

-Tagliatelle mit Safran-Birnensauce

-Spaghetti Carbonara

-Tagliatelle Gorganzola & frischer Blattspinat

 

22.15 Uhr Dessertvariation 

 

 

Für Reservationen bitte unter 071 911 51 51 oder ein Mail an info@focacceria-wil.ch wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Reservationen können nur auf diese beiden Wege getätigt werden. Onlinereservation via homepage ist nicht möglich.

 

Wir freuen uns auf Sie.

 

Patrick Studerus & das focacceria-wil Team

tisch reservieren

jobs

gutscheine

bestellen @ home

schnellerbesteller