Focacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. Gallen

dein fest

die focacceria ist gerade zu prädestiniert um feste zu feiern. sei es für einen apéro mit der firma, ein festliches essen für die weihnachtsfeiern, bei einer klassenzusammenkunft, zur taufe, am geburtstag, am polterabend, bei der hochzeit, der scheidung oder für ein trauermahl.

 

der erste stock ist der ideale raum für das besondere, unkomplizierte aber feine fest jeder art. je nach jahreszeit und witterung kann unser kräutergarten integriert werden. im sommer zwischen duftendem lavendel und rosmarin und im winter an der feuerschale mit hausgemachtem ingwerglühwein und punsch. ab 55 bis max. 70 personen reservieren wir den oberen stock exklusiv für dich und deine gäste. 

 

bei uns ist alles hausgemacht: von der focaccia, der vielfältigen auswahl an pasta, der kräuterbutter bis hin zu den desserts. die wahl von nachhaltig produzierten, regionalen und saisonalen produkten sind für uns eine selbstverständlichkeit. vegetarier und veganer werden bei uns gleichermassen verwöhnt. zusätzlich zu unserer speisekarte freuen sich unsere köche, euch etwas auf den tisch zu zaubern - genau auf deine bedürfnisse und wünsche ausgerichtet.

 

 

was wir mit unseren gästen bei uns essen würden - eine tavolata! 

zusammen bestellen, zusammen geniesen, weil teilen glücklick macht. alle unsere gerichte gibt es auch zum teilen, auf grossen tellern in der mitte des tisches. jeder schöpft sich was ihn gluschtet, bis alle satt und glücklich sind. eine genuss-reise quer durch die focacceria! (ab vier personen)

 

vorspeisen tavolata

beste auswahl von antipasti aus unserer theke, caponata (sizilianisches ratatouille überbacken mit scamorza), feta al forno und gambas al ajillo, serviert mit ofenfrischer focaccia.

chf 18.50 pro person 

 

pasta, pasta tavolata!

spaghetti carbonara, tagliatelle all' salsicca, tagliatelle spinaci-gorgonzola, ravioli al burro con salvia.

chf 29.50 pro person 

 

facile - die einfache tavolata à discrétion

beste auswahl unserer antipasti aus unserer theke, bunt gemischter blattsalat, feta al forno, caponata (sizilianisches ratatouille überbacken mit scamorza) und salsiccia al pomodoro. zum hauptgang gibt es je zweierlei spaghetti sowie tagliatelle. zum abschluss folgt eine variation aus unserer dessertküche. 

chf 45.50 pro person 

 

perfetto - die perfekte tavolata à discrétion

beste antipasti aus unserer antipastitheke, bunt gemischter blattsalat, caponata (sizilianisches ratatouille überbacken mit scamorza), feta al forno, pulpo-salat und salsicca al forno. es folgen je zweierlei spaghetti und tagliatelle sowie unsere legendären ravioli. zum schluss eine desservariation aus unserer dessertküche.

chf 54.50 pro person 

 

grande - die grosszügige tavolata  à discrétion

ergänzt die tavolata "perfetto" mit tatar vom rind und gambas al ajillo. dann schicken wir euch auf eine grosse pastareise mit spaghetti, tagliatelle und ravioli in verschiedenen varianten. zum abschluss verwöhnen wir euch mit der focacceria-dessertvariation.

chf 66.50 pro person 

 

superiore - die tavolata mit fleisch oder fisch à discrétion  

ergänzt die tavolata "grande" zum hauptgang mit tagliata vom rind oder tuna-steak. dazu lieben wir  blattspinat, cherrytomaten al forno und hausgemachte kräuterbutter. die dessertvariation zum abschluss rundet diese reise ab.

chf 86.50 pro person

 

für anfragen stehen wir dir gerne unter 071 220 16 15 oder info@focacceria.ch zur verfügung.

 

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